تغير سلوك الطهي او الطبخ
• البعد عن الملح وإستخدام البديل
يفضل إستخدام البصل والثوم والأعشاب والبحارات والليمون والخل والمنكهبات الطبيعية مثل الزنجبيل والصويا صوص بدلا من وضع الكثير من الملح لأن الملح يعمل علي زيادة الوزن وإرتفاع معدل ضغط الدم، حيث أن تلك الأشياء تعطي النكهة المميزة من دون الملح..
• الإبتعاد عن الزبدة
الزبدة والسمنة كل تلك الاشياء تعطي نكهة رائعة ولكنها تزيد من نسبة كوليسترول والامراض في الجسم كما انهام ع الوقت قد تؤدي الشرايين والأوعية الدموية، والحل الامثل هو تبديلها بالاعشاب والبهارات للحصول علي نفس النكهة الطيبة.
• منتجات قليلة الدسم
يفضل الإعتماد علي الحليب والزبادي والجبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم نهائيا.
(3) استعمال منتجات الحليب القليلة الدسم أو الخالية منه بدلاً من المنتجات العالية الدسم.