ما هي طريقة عمل طبق خضار مسلوق؟

Question

طبق خضار مسلوق

Answer 1

ما هي طريقة عمل طبق خضار مسلوق؟

تحتوي الخضار على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة والبوتاسيوم والماغنسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج.

كما تحتوي سلطة خضار مسلوقة للرجيم على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم وأهم ما يميز الخضار أنه يحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية والدهون، مما جعلها الخيار الأول لمن يتبعون برنامج لإنقاص الوزن وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاج إليها في الوقت نفسه.

مكونات السلطة

1. خضار مشكلة حسب الرغبة.

2. نصف كوب من الأرز المسلوق.

3. علبة من الذرة المسلوقة.

4. كوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة.

5. جبن فيتا ومرتديلا.

6. زبيب حسب الحاجة.

7. ملعقة كبيرة من المايونيز.

مكونات الصلصة

1. عصير ليمونة.

2. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

3. ملح.

4. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

مكونات التزيين

1. حبة من الطماطم مقطعة إلى دوائر.

2. حبة من الخيار مقطعة إلى شرائح.

3. بيضة مسلوقة مقطعة إلى دوائر.

4. عشر حبات من الزيتون الأسود.

طبق خضار لذيذ

• تسلق الخضار كل منها على حدة وتتبل مكونات الصلصة.

• يخلط الأرز المسلوق مع الذرة والفاصوليا بالمايونيز والزبيب والجبن والمرتديلا.

• ثم يوضع خليط الأرز في طبق وتوضع الخضار فوقه ثم تزين السلطة بالزيتون الأسود والطماطم والخيار والبيض حسب الشكل المرغوب.

المصدر : موقع إقرأ