مقادير الكوكيز بالمارشميلو
2 كوب دقيق
1 كوب مارشميلو (قطع صغيرة)
1 كوب سكر بني
4 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة حليب
2/3 كوب من رقائق أو قطع الشوكولاتة
4 ملاعق صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل الكوكيز بالمارشميلو
قومي بخفق السكر والزبدة حتي تحصلي علي قوام مثل الكريمة.
أضيفي باقي المكونات إلي الزبدة والسكر ثم اعجني المكونات جيدا للحصول على قوام متماسك.
شكلي العجينة إلي قطع صغيرة في صينية ثم الضغط عليها بإصبع يدك قليلا، واتركيها في الفريزر لمدة ربع ساعة.
أدخلي الصينية في فرن ساخن مسبقا لمدة ربع ساعة علي درجة حرارة 180 درجة، ثم قدميها ساخنة.