1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (1.4مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة عمل الملوخية المجمدة رمضان

الاجابة

الملوخية المجمدة من أروع وأزكى الأطباق الشهيرة ,المكونات:: 4أكواب مرق دجاج ,وفلفل اسود مخيرة ,وملح حسب الرغبة,و6فصوص ثوم,و ملعقة كبيرة من الصلصة,وملعقة كبيرة من
الكمون,ونصف كوب من زيت الزيتون ,و3ورقات غار.
طريقة الإعداد:::
ضعي مرق الدجاج وورق الغار والصلصة.
يحرك المخلوط جيدا لكي يندمج مع بعضه وضعي الملح والفلفل الأسود
ضعي المكونات على نار متوسطة,إلى أن تغلي مع التحريك من وقت لاخر.
ضعي الملوخية,واتركي الخليط على النار لدة ثلث ساعة للغليان
يسخن زيت الزيتون في المقلاة وضعي عليه الكمون والثوم وحركي المكونات ألى ان يتغير اللون.
أضيفي المكونات الى قدر الملوخية مع المرقة.
تقدم الملوخية جاهزة وحارة
بالعافية

اسئلة متعلقة

...