طريقة تحضير خضار سوتيه للشيف سالي فؤاد

Question

كيف يتم عمل خضار سوتيه للشيف سالي فؤاد

Answer 1

طريقة عمل خضار سوتيه للشيف سالي فؤاد

  المكونات

1. كوسه وجزر مقطع أصابع رفيعة.

2. فاصوليا و بطاطس قطع متوسطة.

3. ربع كيلو من البسلة.

4. ملح وفلفل اسود وبهارات.

5. جنزبيل.

6. ثوم مفروم، والقليل من البصل الأخضر حسب الرغبة.

7. صويا صوص.

8. نصف ملعقة زيت سمسم.

9. ملعقة من الزبدة.

طريقة التحضير

• سخني طاسة تيفال وضعي بها القليل من الزيت.

• ضيفي الخضار المقطع وقلبيه على نار متوسطة.

• ضعي عليه الجنزبيل والثوم المفروم والصويا صوص.

• ثم ضيفي التوابل وقطع البصل الأخضر

• ضعيه بطبق التقديم وقدميه ساخن.