طريقة عمل الجمبري

Question

كيف يتم عمل الجمبري

Answer 1

طريقة عمل الجمبري

المكونات

1. كيلو جمبري كبير.

2. ربع كوب شبت مفروم.

3. 2 حبة من الليمون المقطع شرائح.

4. ملعقة كمون صغيرة.

5. 4 فصوص ثوم.

6. 4 حبات كرفس مقطع مكعبات.

7. نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

8. قرن من الفلفل الحار.

9. 2 بصلة مقطعة إلى شرائح.

10. 2 حبة من الطماطم مقطعة صغيرة.

11. نصف كوب ليمون عصير.

12. ملح.

طريقة التحضير

• يتم تنظيف الجمبري وغسله جيدًا ثم نقوم بتتبيله بالملح والكمون والفلفل الأسود والليمون.

• ثم نضع البصل في وعاء مع الكرفس والشبت ثم نقوم برص الجمبري من فوقهم.

• ثم نضع الفلفل الحار والثوم والليمون وقطع الطماطم ثم نقوم بتغطيته بغطاء قصديري.

• ثم نضع الوعاء في الفرن على درجة حرارة 220 لمدة ربع ساعة ثم نقوم بإزالة الغطاء القصديري من عليه ونتركه 10 دقائق ويتم تقديمه بعد ذلك.