طريقة عمل الفول الحب
المكوّنات
-
نصف كيلو فول حب
-
1 بصل
-
1 طماطم
-
م كمون
-
2 ثوم
-
ملح
-
م صلصه
الخطوات
-
نحضر قدر ونضع فيه الفول ونضيف عليه ماء ونسلقه تقريبا ساعه او الا ان ينهرس الفول مع مراعات ازالة الطبقه البيضاء التي سوف تظهر فوق افول
-
اذا استوى الفول نقوم بتقطيع البصل وحمسه مع الثوم
-
نطحن طماطم ونضيفها على البصل مع اضافة القليل من الماء فقط القليل
-
وبعد ذلك نضع الصلصه والكمون والملح
-
بعذ ذلك نطحن الفول مع الماء المسلوق فيه الفول ان لزم ماء من الصنبور لايمنع فقط قليل
-
وبعد ذلك نسكبه على الخلطه ونمزجهم سويا وندعهم يستون مع بعضهم قرابه نص ساعه
-
نضع عنقود فلفل اخضر حار لينكه بالفول
-
بعد ذلك نسكبه في الطبق
-
نقوم بتزينه بالخلطه البيضاء عباره عن بصله مفرومه فرن ناعم وثلاث ملاعق طحينه سايله مع عصير ليمون وفلفل اسود وملح قليل فقط بعد مانمزجهم مع بعظهم نضعهم على وجه الفول ونزينه باوراق البقدونس ان وجد
و يمكنك الاطلاع على طرق اخرى لاعداد الفول