1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (1.0مليون نقاط)
 
أفضل إجابة

طريقة تجفيف التين في المغرب

تستعمل هذه الأنواع تحديدا للتجفيف : تين تعمريوث ( عمراوية ) أبيض وتين أجنجار أسود
يتم الإعتناء بشجرة التين من ري و تقليم و نزع حشائش لمنع تكون الحشرات ( غالبا تغرس بعليا )
تحمى الثمار من هجمات الطيور
تترك الثمار لتنضج بشكل جيد
تختار الثمار الكبيرة والخالية من التعفنات والناضجة
يصنع الحامل من القصب المائي على شكل نعل قديم حاد ومرتفع من الأمام و عريض من الخلف

طريقة الصناعة مهمة وذكية لاحظ طريقة الصناعة وطريقة وضع الحامل لإستقبال التيارات الهوائية
الشكل مناسب جدا لتجميع التيارات الهوائية
صناعة الحامل بهذا الشكل من حواف مرتفعة تسهل حمله حيث يتم إدخال التين ليلا لتفادي الرطوبة العالية ويتم إخراجه نهارا
و إستعمال القصب يمكن الهواء من التغلغل بين حبات التين لتجفيف أي رطوبة موجودة
يتم رفع الحامل عن الأرض ليتمكن الهواء من الدخول على الجهة السفلية لتسهيل دخول التيارات الهوائية لقلب الثمرة و لتجفيف السوائل النازلة من رأس حبات التين
لاحظ جيدا كيفية وضع حبات التين العنق لأعلى والرأس لأسفل تفاصيل بسيطة تمكن من إنتاج تين مجفف رفيع أفضل بكثير من المنتج الأجنبي
البعض يستعمل بعض المواد الكيميائية لتفادي تكون الحشرات و الإبقاء على لمعان ونظارة التين
و يمكنك الاطلاع على طرق اخرى لتجفيف التين

اسئلة متعلقة

...