Question

طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض

Answer 1

طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض

المكوّنات

• بسكويت شاي- 36
• زبدة مذوبة- 125 غرام
• سكر بودرة- 6 ملاعق كبيرة
• بودرة كاكاو- 6 ملاعق كبيرة
• حليب مكثف محلى- نصف كوب
• شوكولاتة مذوبة- 100 غرام

طريقة العمل

1. ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من السكر، الزبدة، الحليب المكثف المحلى وبودرة الكاكاو.
2. أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج كريمي ومتجانس.
3. أضيفي الشوكولاتة ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس المكونات.
4. فتتي البسكويت بواسطة يديك ثم اضيفي المكون فوق مزيج الشوكولاتة.
5. قلبي المكونات بتأن حتى يتشكل خليط متجانس القوام ومتماسك، وزعي الخليط في كيس نايلون غير لاصق.
6. شكلي الخليط بواسطة يديك على شكل مربع ثم ادخليه الى الثلاجة مغلفاً لحوالى 6 ساعات على الاقل حتى يجمد قبل التقديم.

و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض