1 Answer

0 like 0 dislike
by (2.9m points)
 
Best answer

تجربتي مع زيت الزيتون و الخل

يملك مزيج كل من زيت الزيتون والخل العديد من الفوائد، وأهمها:

  • خسارة المزيد من الوزن: فقد توصّلت إحدى الدراسات التي شملت 7 آلاف شخص إلى نفي وجود علاقة بين زيادة الوزن وبين تناول زيت الزيتون، بل على العكس من ذلك فلقد توصلت دراسة أخرى إلى وجود علاقة بين زيت الزيتون وخسارة الوزن، وهذا الأمر صحيحٌ أيضًا بالنسبة لخل التفاح الذي أثنت عليه بعض الدراسات فيما يخص خسارة الوزن، خاصة عند تناوله مع الحميات الغذائية قليلة السعرات الحرارية.
  • نقصان الدهون حول البطن: تعد الدهون حول البطن واحدة من أكثر مشاكل اللياقة شيوعًا، وتوجد العديد من الأطعمة التي توصف للمساعدة في التخلص من الوزن الزائد في منطقة البطن ومنها مزيج الزيت والخل، إذ يساعد زيت الزيتون على منع زيادة الوزن عند استخدامه بدلًا من الدهون المشبعة غير الصحية، بينما يعمل خل التفاح كمكمل لخسارة الوزن، لذا فإن مزيج كل منهما يساعد على نقصان الدهون حول البطن، والذي يمكن استخدامه كبديل عن الخلطات ذات الدهون المشبعة في السلطات والوجبات الغذائية أو إضافته إلى الحساء.
  • قشرة الرأس: يمكن التخلص من قشرة الرأس بغسل فروة الرأس بمزيج من الخل وزيت الزيتون، إذ يساعد هذا المزيج على تنظيف جلدة الرأس وتنشيط جذور الشعر، وذلك بخلط ملعقتين من الزيت وملعقتين من الخل وملعقتين من الماء المقطر ومن ثم يوضع على الشعر الرطب لمدة 20 دقيقة ويغسل بالماء والشامبو كالمعتاد.
  • الصلصات: يمكن استخدام مزيج الخل وزيت الزيتون في العديد من الصلصات التي توضع على السلطات والوجبات الغذائية الأخرى، مما يعزز النكهات وخاصة في الخضار الورقية الخضراء ويعطي بديلًا صحيًا عن الدهون المشبعة الضارة.

ايضا من الفوائد:

  • خفض مستوى السكر في الدم: أشارت العديد من الدراسات إلى وجود تأثيرٍ إيجابي لزيت الزيتون على مستوى السكر في الدم وحساسية الجسم للإنسولين عمومًا، كما أشارت أحد الدراسات إلى قدرة هذا النوع من الزيت على الحماية من الإصابة بسكري النمط الثاني بنسبة وصلت إلى 40% تقريبًا، أما خل التفاح، فإنه توجد دراسات أخرى قد أكدت على تحسينه لمستوى السكر في الدم عند المصابين بسكري النمط الثاني أيضًا.
  • تحسين صحة القلب: يشتهر زيت الزيتون بقدرته على مقاومة الالتهاب ومنع أكسدة النوع السيء من الكوليسترول المسؤول عن الإصابة بالعديد من أمراض القلب، والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية، وفي الحقيقة فإن هذا الأمر صحيحٌ أيضًا فيما يخص خل التفاح؛ إذ إنه توجد بعض الأدلة العلمية التي تؤكد على إمكانية الحد من الكوليسترول وما يُعرف بالدهون الثلاثية عبر تناول خل التفاح.
  • مقاومة البكتيريا: يحتوي زيت الزيتون على بعض العناصر والمركبات الكيميائية القادرة على قتل البكتيريا الضارة التي باستطاعتها التسبب بالإصابة بتقرحات وسرطان المعدة، بل إن بعض الدراسات المخبرية توصلت إلى وجود قدرة لزيت الزيتون البكر على مقاومة أجناسٍ من البكتيريا التي تعجز المضادات الحيوية عن مقاومتها أحيانًا، ومن ناحية أخرى كَشفت بعض الدراسات التي أجريت على خل التفاح عن امتلاكه لخصائص مقاومة لأنواعٍ من البكتيريا التي تستهدف الأمعاء أيضًا، وعلى أي حال يشتهر خل التفاح كذلك بامتلاكه قدرة ليس فقط على مقاومة البكتريا الضارة فحسب، وإنما على مقاومة الفطريات التي تتكاثر فوق الجلد والمعروفة بصعوبة علاجها باستخدام الأدوية.

 يمكنك الاطلاع على معلومات اضافية عن فوائد زيت الزيتون مع الخل و ما هي اضراره

 

Related questions

...