الاجابة:
تكون الكحولات دائما قطبية ، و ذلك بسبب عدم تماثل توزيع الشحنات حول ذرة الأكسجين فى مجموعة الهيدروكسيل –OH .
فى حين تعتمد قطبية الإيثر على الشكل العام للإيثر . و غالبا ما تكون الكحولات أكثر ذوبانية من الإيثرات فى الماء لأنه مذيب قطبى .