يمكن الاستفادة من سحق بذور اليقطين للحصول على مسحوق، ويتم ذلك من خلال الخلاط أو المطحنة، بالقشرة أو بدون القشرة. تنخل الكمية المطحونة جيدًا، ويتم تناولها قبل تناول الوجبة الأساسية. يمكن إضافة ملعقة صغيرة من المسحوق إلى كوب من المياه، وتحليته بملعقتين من العسل.