بسبب ما يقوم الانسان من تغيير فى شكلها و استغلاله لمواردها لان طبيعة بصورتها الاولى كخام لا يمكن تشبع حاجة الانسان الا اذا تدخل الانسان واجرى فيها عدة عمليات لكى يجعلها اقرب لاشباع حاجاته