تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
101
مشاهدات
سُئل
مايو 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة إعداد الأوزي بالدجاج
إعداد الأوزي بالدجاج
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
وصفة إعداد الأوزي بالدجاج
مكونات إعداد الأوزي بالدجاج
طريقة تحضير إعداد الأوزي بالدجاج
تحضير الأوزي بالدجاج
وصفات إعداد الأوزي بالدجاج
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 6، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة إعداد الأوزي بالدجاج
مكونات الأوزي بالدجاج
أربعة أكواب من أرزّ البسمتي.
نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
أربع بصلات.
دجاجتان مقطّعتان إلى ثماني قطع.
سبعة فصوص من الثوم.
ثلاث حبّات من البندورة المفرومة ناعماً.
ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
ثلاث حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ.
نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
قطعة من الزنجبيل المهروس.
نصف كوب من اللّبن الرائب.
ملعقتان كبيرتان من الملح.
عوادن من القرفة.
عشر حبّات من الهال.
ملعقة صغيرة من الهال البودرة.
ملعقة صغيرة من الكركم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
أربع أوراق غار.
ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكّلة.
ملعقة صغيرة من الزعفران.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
للتزيين: لوز، وصنوبر، وزبيب.
طريقة تحضير الأوزي بالدجاج
نغسلُ الأرزّ تحت الماء، ثم نضيف إليه كمّيّة كافية من الماء الدافئ، ونتركه منقوعاً مدّة نصف ساعة، ثمّ نصفّيه جيّداً من الماء الزائد.
نضع في قدر واسع كمّيّة كافية من الماء، ونضعه على النار حتّى يغلي، ثمّ نُضيف قطعَ الدجاج، والبقدونس، والبندورة، وبصلتين مقطعتين إلى أرباع، وكلاً من الثوم المقطّع، والفلفل المقطّع. نُضيف ملعقة كبيرة من الملح، وحبّ الهال، والقرفة، وورق الغار، والزعفران، والزنجبيل، وملعقة كبيرة من البهارات والكركم، ونترك الدجاج مدّة ساعة إلا ربعاً على النار، أو حتّى ينضج تماماً.
نضع الدجاج في صينيّة، ثمّ ندهنه بمعجون البندورة المخلوط مع اللّبن، ونتركه جانباً.
نضع الزيت في قدر على النار، ونُضيف إليه اللّحم، ونقلّبهما حتّى يجفّ الماء تماماً، ثمّ نضيف البصل المقطع ناعماً، ونقلّب جميع المكوّنات حتّى يذبل البصل.
نُضيف باقي المكوّنات إلى اللحم وهي الثوم المهروس، والبهارات، والملح، والهال، والفلفل الأسود، ثمّ نُضيف الأرزّ ونقلّبهم.
نُصفي مرق الدجاج، ونسكب ستّةَ أكواب على الأرزّ، ثمّ نترك الأرزّ على نار متوسّطة حتّى يغلي المرق، بعد ذلك نخفّف النار، ونتركه حتّى ينضج تماماً.
نضع صينيّة الدجاج في الفرن على حرارة مئتيْ درجة مئويّة، ونتركه عشر دقائق أو حتى يصبح ذهبيّاً.
نسكب الأرزّ في طبق التقديم، ونضع على الوجه قطع الدجاج المحمّر، ثمّ نزيّنه باللّوز والزبيب، والصنوبر.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
107
مشاهدات
طريقة عمل أرز مضغوط باللحم
سُئل
يونيو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أرز_مضغوط_باللحم
طريقة_إعداد_أرز_مضغوط_باللحم
وصفة_أرز_مضغوط_باللحم
مكونات_أرز_مضغوط_باللحم
طريقة_تحضير_أرز_مضغوط_باللحم
تحضير_أرز_مضغوط_باللحم
وصفات_أرز_مضغوط_باللحم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة عمل مربى التوت الأحمر
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مربى_التوت_الأحمر
طريقة_إعداد_مربى_التوت_الأحمر
وصفة_مربى_التوت_الأحمر
مكونات_مربى_التوت_الأحمر
طريقة_تحضير_مربى_التوت_الأحمر
تحضير_مربى_التوت_الأحمر
وصفات_مربى_التوت_الأحمر
0
معجب
0
شخص غير معجب
3
إجابة
164
مشاهدات
طريقة تحديث حساب الراجحي 2021
سُئل
مارس 9، 2021
في تصنيف
مال وأعمال
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
حدد تحديث حساب بنك الراجحي
ما هو تحديث حساب بنك الراجحي
ما تحديث حساب بنك الراجحي
اذكر تحديث حساب بنك الراجحي
اوجد تحديث حساب بنك الراجحي
احتاج تحديث حساب بنك الراجحي
اريد تحديث حساب بنك الراجحي
تحديث حساب بنك الراجحي
كيفية طريقة تحديث حساب الراجحي
حدد طريقة تحديث حساب الراجحي
ما هو طريقة تحديث حساب الراجحي
ما طريقة تحديث حساب الراجحي
اذكر طريقة تحديث حساب الراجحي
اوجد طريقة تحديث حساب الراجحي
احتاج طريقة تحديث حساب الراجحي
اريد طريقة تحديث حساب الراجحي
طريقة تحديث حساب الراجحي
حدد تحديث حساب بنك الراجحي 2021
ما هو تحديث حساب بنك الراجحي 2021
ما تحديث حساب بنك الراجحي 2021
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
732
مشاهدات
طريقة عمل مشروب العرديب السوداني
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مشروب العرديب السوداني
طريقة إعداد مشروب العرديب السوداني
وصفة مشروب العرديب السوداني
مكونات مشروب العرديب السوداني
طريقة تحضير إعداد مشروب العرديب السوداني
تحضير مشروب العرديب السوداني
وصفات مشروب العرديب السوداني
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
ما هي طريقة عمل فتة دجاج؟
سُئل
أكتوبر 19، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل فتة دجاج
طريقة فتة دجاج
مكونات فتة دجاج
اعداد فتة دجاج
تحضير وصفة فتة دجاج
فتة دجاج
معلومات عن طريقة عمل فتة دجاج
طريقة طبخ فتة دجاج
...