1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة مجهول
 
أفضل إجابة

 فوائد الهيل مع القهوة

  • من المعروف أن حبوب القهوة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، وهذه النسبة تؤثر بشكل سلبي على صحة القلب.

  • لكن لو تمت إضافة حبوب الهيل إلى القهوة فسوف تقلل من نسبة الكافيين الموجودة في القهوة، ويتم ذلك من خلال تولي الزيوت الطيارة في حبوب القهوة هذه المهمة.

  • كذلك تعمل حبوب الهيل على إضافة النكهة المختلفة والمميزة لحبوب القهوة العربية الأصيلة.

  • أثبتت العديد من الدراسات أن الزيوت الطيارة التي تحتوي عليها حبوب الهيل لها القدرة على إبطال وجود الكافيين في الجسم.

  • ومن الأمور التي تكسبها الهيل بعد أن تطحن في حبوب القهوة أنها تكسب القهوة لون بني فاتح كما في القهوة التركية أو الإسبرسو.

  • تتكون حبوب الهيل من حوالي 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون،نسبة زيت طيارة تتراوح من 2إلى 8%،  42% من السكريات، و20% من الألياف، والنسبة الباقية هي الرماد أو مجموعة المواد الطبيعية والمعدنية.

  • يحتوي الهيل على عناصر مضادة للاكتئاب ولهذا يمكن إضافة حبوب الهيل إلى القهوة للتخلص من الاكتئاب.

  • لهذا فإن حبوب الهيل لو تمت إضافتها إلى القهوة فإنها تكسب القهوة فائدة أكبر من مجرد فوائد القهوة بمفردها.

المصدر: موقع اقرأ

اسئلة متعلقة

...