تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة تحضير فخد الخروف الصّغير
0
معجب
0
شخص غير معجب
132
مشاهدات
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
وصفة تحضير فخد الخروف الصّغير
إعداد فخد الخروف الصّغير
طريقة إعداد فخد الخروف الصّغير
وصفة فخد الخروف الصّغير
مكونات فخد الخروف الصّغير
طريقة تحضير إعداد فخد الخروف الصّغير
تحضير فخد الخروف الصّغير
وصفات فخد الخروف الصّغير
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 7، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
طريقة عمل فخد الخروف الصّغير
مكونات فخد الخروف الصّغير
فخذ يزِنُ ثلاثة كيلو جرامات على الأكثر.
عدّة بصلات صغيرة جداً.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من بهارات الّلحمة.
ملعقتان من الرّيحان المفروم ناعماً.
ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
ثلاث حبّات من الجزر المقطّع إلى حلقات.
حبّتان من الفلفل الحلو.
كرفس مقطّع شرائح.
شمندر مقطّع شرائح.
نصف كأسٍ من الخلّ الطبيعيّ.
ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة تحضير فخد الخروف الصّغير
أحضري فخذَ الخروف ثمّ اغسليه جيّداً بالماء، وأزيلي أكبرَ كمّيّةٍ من الدّهن الموجود عليه.
اصنعي بواسطة السكّين بعضَ االشّقوق الرّفيعة في أماكن مختلفة ومتباعدة من الفخذ.
أحضري جميع التّوابل والبهارات ثمّ اخلطيها معاً في وعاءٍ صغيرٍ مع الّليمون والخلّ، ثمّ افرُكي فخذَ الخروف بخليطِ التّوابل من كلّ الجوانب.
ضعي البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة في الشّقوق التي صنعتِها بالفخذ، مع الضّغط عليها قليلاً إلى الدّاخل. ضعي الفخذَ بالصّينيّة، وضعي معه الجزر المقطّع، والفلفل الحلو، والكرفس، والشمندر، وباقي المكونات، مع إضافة الهال والرّيحان.
ضعي مقدارَ نصف لتر من الماء في الصّينيّة، ثم غلّفي الصّينيّة بورق الألمنيوم.
ضعي الصينيّة في الفرن لمدّة ثلاث عشرين دقيقة حتّى يغلي الماء، ثمّ خفّفي النّار للوسط، حتى ينضج. قدّمي فخذ الخروف مع السّلطات التي تحتوي على الخضار الطّازجة، مثل: سلطة البندورة، والخيار، والخسّ، والفلفل الحلو، وكذلك مع سلطة الخسّ بالثّوم والّليمون والزّيت، وسلطة الّلبن بالخيار، كذلك حضّري مع الفخذ طبقاً من الأرزّ المُلوّن أو الأصفر المُتَبّل والمُبهّر.
تستطيع ربّة المنزل زيادة حجم الخضار وإضافة الأنواع المفضّلة لدى أفراد العائلة مثل: الكوسا، والباذنجان، والبروكلي، والثّوم، والفطر، مع تجنُّب إضافة البطاطا لأنّها تمتصُّ كاملَ النّكهة من التّوابل والبهارات، أمّا الفخذ فيصبح طعمُه غيرَ مستحبّ، ولا يأخذ شيئاً من النّكهة.
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
179
مشاهدات
طريقة عمل بوظة الشوكولاتة
سُئل
مايو 16، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد بوظة الشوكولاتة
طريقة إعداد بوظة الشوكولاتة
وصفة بوظة الشوكولاتة
مكونات بوظة الشوكولاتة
طريقة تحضير بوظة الشوكولاتة
تحضير بوظة الشوكولاتة
وصفات بوظة الشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
153
مشاهدات
ما هي طريقة المسخن بالدجاج؟
سُئل
نوفمبر 12، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المسخن بالدجاج
طريقة المسخن بالدجاج
اعداد المسخن بالدجاج
تحضير وصفة المسخن بالدجاج
المسخن بالدجاج
معلومات عن طريقة عمل المسخن بالدجاج
مكونات المسخن بالدجاج
طريقة طبخ المسخن بالدجاج
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
347
مشاهدات
طريقة تقطيع الكرفس
سُئل
أغسطس 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة تقطيع الكرفس
تحضير طريقة تقطيع الكرفس
إعداد طريقة تقطيع الكرفس
أهمية الكرفس للجسم
معلومات عن طريقة تقطيع الكرفس
الكرفس مفيد للجسم
اهم فوائد الكرفس للجسم
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل بيتزا السبانخ مع الطماطم
سُئل
مايو 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
طريقة_إعداد_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
وصفة_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
مكونات_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
طريقة_تحضير_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
تحضير_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
وصفات_بيتزا_السبانخ_مع_الطماطم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
65
مشاهدات
طريقة عمل مربى التفاح دايت
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل مربى التفاح دايت
طريقة عمل مربى التفاح بدون سكر
مربى التفاح منال العالم
مربى التفاح سالي فؤاد
مربى التفاح ام وليد
مربى التفاح بالكلس
مربى التفاح بالقرفة
مربى التفاح المهروس
...