طريقة عمل القهوة الحلوة
المكونات
ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. ملعقة صغيرة ونصف من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة.
طريقة التحضير
- أخلطي الماء مع السكر والقهوة في ركوة القهوة، وقلّبي المُكوّنات.
- ضعي الركوة على نارٍ هادئة دون الحاجة أن تُقلّبي القهوة، وبعد ثلاث دقائق ستظهر لك رغوة على وجة الركوة.
- ارفعي الركوة عن النار مُباشرةً قبل أن تغلي القهوة.
- خذي الرغوة ووزّعيها على فناجين القهوة وأعيدي الركوة إلى النار، واتركي القهوة حتى تسخن مرّةً ثانية.
- اسكبي القهوة في فناجين التقديم، وقدّميها مع قطعة من الشوكولاتة السوداء