طريقة حلى الشوفان
المكوّنات
كأس من الشوفان. كأس من جوز الهند المبروش. كأس من بودرة الحليب. كأس من الحليب السائل. نصف كأس من السكر الأبيض. نصف علبة من الشوكولاتة. نصف علبة من المربى.
طريقة التحضير
- نضع الشوفان وبودرة الحليب وجوز الهندر المبروش في مقلاة على النار حتى نحمصهم ويصبح لونهم ذهبيّاً.
- نسكب المزيج في وعاء عميق ونضيف إليه الحليب السائل والسكر، ونعجنهم معاً حتى نحصل على مزيج متجانس ومتماسك.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة، ثم نكورها على شكل دائريّ، وبعدها نعمل فجوة في منتصف القطع.
- نضيف في الفجوة مربى أو شوكولاتة.
- نرتب القطع في وعاء ونضعه داخل الثلاجة حتى يبرد، ثم نقدمه.