طريقة صلصة الطحينيّة
المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ربع كوب من الماء. نصف كوب من اللبن الرائب. نصف كوب من الطحينيّة.
طريقة التحضير
- ضع كلاً من الطحينيّة، وعصير الليمون، والماء، والفلفل، والملح، في طبق عميق، ثمّ قلب المكوّنات بالمضرب الكهربائي حتى تحصل على صلصة ناعمة.