طريقة صلصة الجبن
المكوّنات:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كوب من الحليب. كوب ونصف من جبنة شيدر. رشّة ملح وفلفل أبيض.
طريقة التحضير:
نذوب الزبدة ونضيف اليها الدقيق ونخلط لدقائق، ثمّ نضيف الحليب ونحرك حتّى يسمك قليلاً ونضيف الجبنة ونقلب حتّى تذوب، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأبيض للطعم