طريقة التراميسو
المكوّنات:
علبة من الحليب المكثف. علبة من القشطة. ظرفان من كريمة الخفق. أربعة وعشرون أصبعاً من البسكويت. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير. كوب من الماء الدافئ. كاكاو للتزيين.
طريقة التحضير:
- أعدي الكريمة باتباع التعليمات الموجودة على الظرف، ثمّ امزجيها مع القشطة، وحرّكيها جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً.
- أذيبي القهوة سريعة التحضير بالماء، ثمّ غمّسي ست قطع من البسكويت فيها، ورتبييها في طبق التقديم، وصبّي عليها مزيج الكريمة، بحيث تغطّيها قطع البسكويت، وكرّري هذه العملية حتى تنهي كمية البسكويت الموجودة، ثمّ رشي بودرة الكاكاو على الوجه، وأدخليه إلى الثلاجة لمدّة ساعتين حتى يجمد، وقدميه بارداً