Question

طريقة عمل مربى المشمش المجفف

Answer 1

طريقة مربى المشمش المجفف

المكوّنات

نصف كيلوغرام من المشمش المجفّف. كيلو ونصف من السكر. ستة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• غسل المشمش، ونقعه في الماء لمدّة 12 ساعة، ثمّ وضعه على النار لمدّة نصف ساعة.
• إضافة السكر، وعصير الليمون، وترك المربّى يغلي لمدّة نصف ساعة حتى ينضج، ثمّ تعبئته في برطمانات