طريقة حشوة البيض
المكوّنات
أربع بيضات مسلوقات، مُقطّعات إلى شرائح رفيعة. ربع كوب من جبن الشّيدر المبشور. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المَفروم. خبز التّورتيلا.
طريقة التّحضير
- نُوزّع شرائح البيض على خبز التّورتيلا، ثمّ نفرد القليل من جبن الشّيدر على البيض، وننثر القليل من البقدونس.
- نضع سندويشات خبز التّورتيلا في طبق بايركس، وندخلها إلى فرن مُسخَّن مُسبَقاً مدّة خمس دقائق؛ حتّى تذوب الجبنة، ثمّ تُقدَّم.