تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
0
معجب
0
شخص غير معجب
130
مشاهدات
سُئل
مايو 31، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
إعداد_الدجاج_بالكريمة
طريقة_إعداد_الدجاج_بالكريمة
وصفة_الدجاج_بالكريمة
مكونات_الدجاج_بالكريمة
طريقة_تحضير_الدجاج_بالكريمة
تحضير_الدجاج_بالكريمة
وصفات_الدجاج_بالكريمة
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدّجاج المقطعّة إلى شرائح طولية رفيعة.
ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الملوّن (الأخضر، والأحمر، والأصفر).
علبة مشروم معلب.
بصلة مقطعة ومفرومة فرماً ناعماً.
بهارات مشكّلة (فلفل أسمر، وحب هال، وبهار دجاج، وكزبرة ناشفة، وريحان مجفّف، وكبش قرنفل). بهار الكاري، وهو بهار أساسيّ في الوصفة.
ملح حسب الحاجة.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
علبة كريمة طبخ طازجة.
علبة قشطة.
جبن البارميزان أو الموزاريلا حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من الخردل. ملعقة كبيرة من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
مكوّنات الأرز بالشعيريّة ثلاث كاسات من الأرز البسمتي.
نصف كأس من الشعيرية.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ملح، وكركم حسب الحاجة، ومن الممكن استبدال الكركم بالعصفر الأصلي.
ثلاث كاسات من الماء المغلي.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
مايو 31، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
لتحضير الدجاج نحتاج إلى تقطيع الدجاج إلى قطعٍ صغيرة على شكل شرائح طولية رفيعة، وكذلك فرم البصل ناعماً، ثمّ نضيف البصل في قدر على النار ونضيف إليه ملعقةً كبيرةً من الزيت النباتي.
بعد أن يذبل البصل نضيف قطع الدجاج، ونتبّلها بالبهارات المشكّلة، والملح، ونتركها على نار هادئة لمدّة لا تقل عن خمسٍ وعشرين دقيقة.
نضيف الفلفل الحلو المقطع، والمشروم المقطّع إلى الدجاج، ونقلّب، وبعد أن ينضج الدجاج نرفعه عن النار قليلاً.
نحضّر الصلصة الخاصة بالدجاج؛ ففي وعاء كبير نخلط كلّاً من علبة كريمة الطبخ الطازجة، مع ملعقتين كبيرتين من رب البندورة، وملعقة كبيرة من المايونيز، وملعقة كبيرة من الخردل، والقليل من الماء الساخن، ونحرّك الخليط جيّداً، ثمّ نضيف بهار الكاري إلى الكريمة.
نضيف خليط الكريمة إلى الدجاج، ونقلّب جيّداً، ثمّ نعيد القدر إلى النار، ونتركه تقريباً ربع ساعة ليتمازج الخليط، وقبل أن نطفئ النار نضيف جبن البارميزان أو الموزاريلا.
نحضّر الأرز بالشعيرية، وذلك بتقليب الشعيريّة أوّلاً مع القليل من الزيت لكن دون تحميرها كثيراً، ثمّ نضيف الأرز والملح والكركم، ونحرّك جيدّاً، وأخيراً نضيف الماء حسب كميّة ومقدار الأرز، ونتركه على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتّى ينضج الأرز.
نضع الأرز في طبق التقديم، وإلى جانبه الدجاج بالكريمة.
يمكن التنويع والتغيير في هذه الوصفة، فبدلاً من إعداد ستراغنوف الدجاج،
يمكن أن نعدّ ستراغنوف اللحم، وذلك باستبدال صدور الدجاج بستيك اللحم، مع الالتزام بنفس الطريقة والمكوّنات الأخرى. وكذلك يمكن إضافة ما نفضّل من الخضروات الأخرى إلى الطبق بالإضافة إلى الفلفل الحلو، والمشروم، كالجزر، والبطاطا، والشومر الطازج
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
151
مشاهدات
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالثوم والجبن
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
طريقة_إعداد_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
وصفة_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
مكونات_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
طريقة_تحضير_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
تحضير_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
وصفات_الخبز_الفرنسي_بالثوم_والجبن
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل الليزي كيك
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الليزي كيك
طريقة إعداد الليزي كيك
وصفة الليزي كيك
مكونات الليزي كيك
طريقة تحضير الليزي كيك
تحضير الليزي كيك
وصفات الليزي كيك
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
83
مشاهدات
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
سُئل
يناير 15، 2021
في تصنيف
الأمومة والطفل
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة تحضير المايونيز بدون بيض
ماطريقة تحضير المايونيز بدون بيض
كيف بدي أجهز المايونيز بدون أن أضيف له بيض
طريقة تحضير المايونيز
مكونات تحضير المايونيز بدون بيض
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
104
مشاهدات
طريقة عمل عصير عرق السوس المجروش
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد عصير عرق السوس المجروش
طريقة إعداد عصير عرق السوس المجروش
وصفة عصير عرق السوس المجروش
مكونات عصير عرق السوس المجروش
طريقة تحضير إعداد عصير عرق السوس المجروش
تحضير عصير عرق السوس المجروش
وصفات عصير عرق السوس المجروش
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
123
مشاهدات
ما هي طريقة عمل البانية كنتاكي؟
سُئل
أكتوبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل البانيه كنتاكي
طريقة البانيه كنتاكي
مكونات البانيه كنتاكي
اعداد البانيه كنتاكي
تحضير وصفة البانيه كنتاكي
البانيه كنتاكي
معلومات عن طريقة عمل البانيه كنتاكي
طريقة طبخ البانيه كنتاكي
...