المتكوّن من شرائح اللحم، والبيض، وفلفل، وملح، وشرائح التورتيلا، وجبنة الشيدر المبشورة، وشرائح البصل، حيث تفرغ المكونات جميعاً بعد تحضيرها في شرائح التورتيلا وتلف