تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية
0
معجب
0
شخص غير معجب
188
مشاهدات
سُئل
يونيو 1، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة عمل كفتة اللحم والبطاطس المقلية
إعداد_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
طريقة_إعداد_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
وصفة_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
مكونات_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
طريقة_تحضير_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
تحضير_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
وصفات_كفتة_اللحم_والبطاطس_المقلية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
2
إجابة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
أفضل إجابة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
ثلاث حبات متوسطة من البطاطس المسلوقة.
حبة متوسطة من الجزر المبشور، والبصل المفروم الناعم.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم، والكركم، والكزبرة ناعمة، وبهارات اللحم.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة، والملح.
أربعمئة غرام من اللحم المفروم الناعم.
نصف كوب من الكزبرة المفرمة الناعمة، والبقدونس المفروم الناعم.
ربع كوب من الشبت المفروم الناعم.
فصان من الثوم المهروس.
قرن من الفلفل المفروم الناعم.
مكوّنات التغطية:
حبتان كبيرتان من البيض.
كوبان من الكعك المطحون.
رشة من الفلفل الأسود، والملح.
زيت الذرة، للقلي. الكعك المطحون الناعم، للتشكيل.
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
يونيو 1، 2020
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
طريقة التحضير
خليط الكفتة:
وضع اللحم والزيت في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة وتقليب المكوّنات لمدّة أربع دقائق إلى أن يصبح اللحم جافاً اللحم، ثمّ إضافة البصل، وتقليبه إلى أن يصبح ليناً، وإضافة الزنجبيل والثوم وتقليب المكوّنات إلى أن يصبح الثوم ليناً، ثمّ إضافة كلٍ من: الشطة، الفلفل، الجزر، البقدونس، الشبت، الكركم، الكزبرة، البهارات والملح وتقليب المكوّنات على النار لمدّة دقيقة.
هرس البطاطس وهي دافئة، ثمّ وضعها في طبق واسع، وإضافة اللحم على البطاطس، وتقليب المكوّنات إلى أن يتم خلطها جيداً وتتكون الكفتة المتماسكة، وبعد ذلك ترك الخليط يصبح باردً تماماً قبل التشكيل ويمكن وضع الخليط في البراد.
تشكيل الكفتة إلى أقراص تقريباً أو حسب الحجم المرغوب به.
التغطية: وضع البيض في طبق عميق، ومن إضافة الفلفل والملح وخلط المكوّنات قليلاً باستعمال الشوكة.
وضعي الكعك المطحون في طبق واسع. وضع قرص من الكفتة في البيض ليتغطى بطبقة خفيفة، ثمّ نقله إلى الكعك المطحون، وتقليبه من أجل تغطيته بطبقة خفيفة.
وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة أو ورق شمعي، ووضعها في البراد لمدّة ستون دقيقة إلى أن تصبح متماسكة ولا تفتت أثناء القلي.
وضع كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم تسخين الزيت جيداً.
وضع عدة أقراص من الكفتة في المقلاة، والأنتظار لمدّة دقيقة، ثمّ قلب الأقراص على الجهة الثانية، وقلي أقراص الكفتة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ونقلها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ تقديمها ساخنة
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
29
مشاهدات
إذا كان لدى هند ۲۰۰۰۰ ریال مضى عليها عام هجري كامل، فما مقدار الزكاة المستحقة على هذا المبلغ، علما بأن نسبة الزكاة هي ٢.٥% ؟ أ- ٢٥ ريال ب- ٥٠ ريال ج- ۵۰۰ ریال د-۵۰۰۰ ریال
سُئل
مايو 24
في تصنيف
تعليم
بواسطة
bousy
(
48.8ألف
نقاط)
إذا كان لدى هند ۲۰۰۰۰ ریال مضى عليها عام هجري كامل، فما مقدار الزكاة المستحقة على هذا المبلغ، علما بأن نسبة الزكاة هي ٢.٥% ؟ أ- ٢٥ ريال ب- ٥٠ ريال ج- ۵۰۰ ریال د-۵۰۰۰ ریال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
سُئل
أغسطس 31، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
طريقة عمل أصابع الدجاج المفروم
أصابع الدجاج بالبقسماط
أصابع الدجاج المقرمشة بالفرن
أصابع الدجاج بالجبن
أصابع الدجاج امريكانا
أصابع الدجاج المقرمشة بدون بيض
أصابع الدجاج المقرمشة الصحية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
122
مشاهدات
فوائد البطاطا للوجه و الحوامل و التخسيس وفوائد البطاطا المقلية و المشوية
سُئل
أغسطس 26، 2021
في تصنيف
فوائد
بواسطة
منوعات
(
2.9مليون
نقاط)
فوائد البطاطا المقلية
فوائد البطاطا المشوية
فوائد البطاطا للحامل
فوائد البطاطا للوجه
فوائد البطاطا الحلوة للدورة الشهرية
فوائد البطاطا الحلوة للرجال
فوائد البطاطا للتخسيس
فوائد البطاطا النيئة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة عمل الكفتة المقلية فتكات
سُئل
أغسطس 22، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الكفتة
طريقة عمل اصابع الكفتة
طريقة عمل الكفتة بالبيض
طريقة عمل الكفتة المقلية للشيف الشربيني
طريقة عمل الكفتة المحمرة
طريقة عمل الكفتة المقلية فتكات
طريقة عمل الكفتة المقلية بالصلصة
طريقة عمل الكفتة المشوية بالبيض
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
اسرار نجاح الكبة المقلية
سُئل
يوليو 17، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
طريقة عمل الكبة بدون ماكينة منال العالم
طريقة عمل الكبة بدون ماكينة شام الاصيل
طريقة عمل الكبة السريعة
طريقة عمل عجينة الكبة باليد
اسرار نجاح الكبة المقلية
كبة بدون لحمة وبدون ماكينة
طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين
كبة بدون ماكينة أطيب الوصفات
...