Question

طريقة عمل أومليت أسباني

Answer 1

المكونات

• بصلة واحدة.
• حبة من البندورة.
• جزرة واحدة.
• فلفل أخضر رومي.
• حبة من البطاطا.
• حبة من نقانق.
•  أربع بيضات.
• رشة ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

Answer 2

طريقة التحضير

• يُقطّع البصل، والطماطم، والفلفل البارد، والنقانق إلى مربعات صغيرة. يتم بشر الجزر والبطاطا.
• يُخفق البيض ونضع عليه الخضروات والملح والفلفل الأسود الناعم.
• يُسخن زيت زيتون في مقلاة، ونضع الخليط على المقلاة حتى يستوي من الأسفل. ومن ثم يوضع في الفرن حتى يستوي الجزء الأعلى وبالهنا والشفاء.