طريقة تتبيلة الطماطم
المكوّنات
حبة متوسّطة من الطماطم. بصلة صغيرة الحجم. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من اللبن. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
نخلط جميع المقادير السابقة في الخلّاط الكهربائي مع بعضها البعض، وننقع صدور الدجاج لمدّة ليلة كاملة في هذه الخلطة قبل طهيها