Question

طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

Answer 1

المُكوّنات

ستّ حبّات مُتوسّطة الحجم من البطاطس. علبة من القشطة. 250 غرام من اللحم المفروم. بصلة متوسّط الحجم ومفروم. نصف كوب من جبن الموزريلا. ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. فطر حسب الرغبة. فلفل رومي حسب الرغبة.
 

Answer 2

طريقة التّحضير

• اسلقي البطاطس ثمّ اهرسيها في وعاء مناسب، وأضيفي إليها رشّة ملح مع ملعقتين من القشطة. افردي البطاطس المهروسة بطبق خاص للفرن أو في صينية مُناسبة.
•  اقلي البصل بقليل من الزيت النباتي، وأضيفي إليه كلاً من الفطر والفلفل الرومي، ثمّ أضيفي إليه كل من اللحم المفروم، وبقية القشطة، مع الفلفل الأسمر، والملح، والصّويا، والكاتشب.
• افرديها على صينية البطاطس بعد الانتهاء من الحشوة، ورشّيها بالجبن، ثمّ ضعيها في الفرن لحين ذوبان الجبنة