Question

طريقة عمل شطائر صدور الدّجاج المتبّلة

Answer 1

المكوّنات

أربعة من صدور الدّجاج. شرائح من الخبز العربيّ أو المشروح أو أيّ خبزٍ تفضّليه. مطيّبات ( عصير ليمونة، ملعقة ثوم وبصل بودرة، ملعقة بابريكا حارّة، ملعقة كاري، ملعقة أوريغانو، ملح وفلفل أسود ) زيت نباتي ربع كوب. جبن موزاريلا مبشور. مايونيز وكاتشّاب. ربع كوب من الماء.

Answer 2

طريقة الإعداد

• قومي بوضع صدور الدّجاج في طبقٍ، ثمّ أضيفي جميع المطيّبات عليها وقلّبيها جيداً حتّى تتشرّب النّكهة تماماً.
• صفّي صدور الدّجاج في صينيّةٍ خاصةٍ بالفرن مع إضافة كوب من الزّيت النّباتي وربع كوب من الماء.
• غلّفي الصّينيّة بورق الفويل وأدخليها الفرن ليتم استوائها لمدة خمسة وأربعون دقيقةٍ على حرارة 200 درجة مئويّة. حمّريها من الأعلى وأتركيها حتّى تبرد، ثمّ قطّعيها لشرائحٍ رفيعةٍ.
• ضعي في كل شريحةٍ من الخبز ملعقتين من شرائح الدّجاج وقليلٍ من المايونيز والكاتشّاب والجّبن الذي تفضّليه.
•  لفّي شرائح الخبز بشكلٍ أسطوانيّ، وقدّميها مع أصابع البطاطا المقليّة والمخلّلات وأنواع المقبّلات المختلفة.