1 Answer

0 like 0 dislike
by (342k points)
 
Best answer

ما هي طريقة عمل صوص أرابياتا؟

المقادير

  • ملعقة صغيرة زيت زيتون

  • كوب بصل مفروم

  • أربع فصوص ثوم مهروس

  • ثلث كوب مرق

  • ملعقة كبيرة سكر

  • ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم

  • ملعقة صغيرة شطة

  • ملعقتان كبيرتان معجون بندورة

  • ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • 420 غرام بندورة مقشرة و مقطعة صغيرة جدا

  • ملعقتان كبيرتان بقدونس طازج مفروم

طريقة العمل

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

  2. اقلي البصل و الثوم لمدة 5 دقائق.

  3. أضيفي المرق و السكر و الشطة ومعجون البندورة و عصير الليمون و البهارات و الفلفل و البندورة، اتركيها حتى تغلي.

  4. خففي النار إلى هادئة و اتركيها لمدة 15 دقيقة بدون أن تغطي القدر.

  5. ارفعيها من على النار و أضيفي البقدونس.

  6. قدميها مع الباستا الساخنة.

المصدر : موقع إقرأ

Related questions

...