طريقة عمل حلى الشّعيريّة

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-05T11:48:05+0000

ضعي السّمنة في قدرٍ على النّار، ثمّ أضيفي الشّعيرية وقلّبيها حتّى تُصبح ذهبيّة اللّون.
أضيفي كمية الحليب واتركيه على نارٍ منخفضةٍ حتى يبدأ بالغليان.
أضيفي كمية السّكر وقلّبي المكوّنات جميعها وستلاحظين بأنّ الحليب تخثّر بفعل النشا الموجود في الشعيريّة.
اتركي حلى الشعيرية على نارٍ منخفضةٍ حتّى تجفّ السّوائل تماماً.
اسكبي حلى الشّعيرية في أكواب التّقديم وزيّنيها بالمكسّرات المحمّصة وقطع الفواكه المجفّفة،
يمكنكِ تزينها بقطع الفواكه الطّازجة وقليلٍ من القشطة أو الكريما. يمكنكِ تقديمها باردة أو ساخنة