2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

ست حبات من التفاح. مكونات العجينة: كوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من الحليب. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. التقديم: نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ربع كوب من البندق المطحون ناعم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. القلي: زيت ذرة.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • تقشير التفاح. تفريغ التفاح من البذور.
  • تقطيع التفاح إلى شرائح رقيقة.
  • تحضير العجينة: وضع الدقيق، والنشاء، والسكر، والقرفة، والبيكنج باودر في طبق عميق. تقليب المواد قليلاً لتتجانس. وضع الحليب، والبيض، والفانيلا في طبق عميق آخر. تقليب المواد لمدة دقيقة لتتجانس.
  • سكب خليط الحليب على خليط الدقيق وتقليبهم بالمضرب الشبكي للحصول على عجينة سائلة وناعمة. وضع القليل من الزيت في مقلاة عميقة، ووضع المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدًا. أخذ شريحة من التفاح باستعمال شوكة طويلة.
  • غمس الشريحة في العجينة السائلة لتتغطى تمامًا.
  • وضع العجينة في الزيت الساخن.
  •  الانتظار لعدة ثوانٍ ثم قلب العجينة على الجهة الثانية.
  •  قلي دونات التفاح إلى أن تصبح ذهبية اللون. وضع دونات التفاح على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
  • تقديم الدونات: وضع السكر في طبق عميق. وضع قطع الدونات في السكر وتقليبها قليلاً لتتغطى بطبقة خفيفة منه. وضع دونات التفاح في طبق التقديم. نثر البندق والقرفة على الدونات.

اسئلة متعلقة

0 معجب 0 شخص غير معجب
1 إجابة 132 مشاهدات
...