Question

طريقة عمل صلصة الجتني

Answer 1

المكوّنات

بصلة. حبة من الطماطم. نصف حزمة من النعناع الطازج. فلفل أخضر حارّ. كوب من اللبن الزبادي. رشّة من الملح.

Answer 2

طريقة التحضير

• ننظف النعناع جيداً، ونزيل العروق.
•  نضيف الطماطم ونضعها في الخلاط الكهربائي، وننظف البصل ونقطعه، ونضعه في الخلاط مع الطماطم.
•  نخلط المكونات في الخلاط جيداً، ثم نضيف إليه علبة لبن الزبادي بالتدريج.
• نضيف الملح ونخلط ثمّ نقدمها مباشرة.