المكوّنات
باكيت من عجينة الكلّاج الجاهزة. مكوّنات الحشوة: ستّ ملاعق من حليب البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاث ملاعق من السكّر. ثلاث ملاعق من النّشا. ملعقة كبيرة من الطّحين. ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الزّهر. زيت نباتيّ للقلي. مكوّنات القطر: ثلاثة أكواب من السكّر. كوبان من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الّليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزّهر.