2 إجابة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

المكوّنات

الفلفل الأسود- حسب الرغبة -. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من جبنة الفيتا. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. كوبان من صلصة البندورة. أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. نصف كيلو غرام من الجمبري مع الذيل. ربع كوب من زيت الزيتون.

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (715ألف نقاط)

طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار حتى تسخينه.
  • إضافة الثوم، والجمبري إلى الزيت وتقليبه وتركه على النار لمدّة خمس دقائق.
  • إضافة كلٍ من: الفلفل الأسود، والبقدونس المفروم، وصلصة البندورة إلى الجمبري في المقلاة وتقليب الخليط ثمّ إزالته عن النار.
  • صب خليط الجمبري وصلصة البندورة في طبق فرن مناسب الحجم ثم وضع جبنة الفيتا فوقه.
  • خبز طبق الجمبري في فرن مسخن على 220 درجة مئوية وتركه لمدّة خمس دقائق حتى ذوبان الجبنة.
  • إخراج الجمبري من الفرن وتقديمه


 

اسئلة متعلقة

...