طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

Question

2 إجابة

وصفات · Answer 1 · 2020-06-12T07:28:02+0000

نضع زيت الزيتون في وعاء غميق على نار منخفضة قليلاً حتى يسخن، ثمّ نضيف الجمبري والملح ونقلبه جيداً حتى يتغيّر لون الجمبري.
نضيف الثوم المفروم ونقلّبه. نضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب تماماً، ثمّ نضيف عصير الليمون والبابريكا ونقلب بهدوء حتى تمتزج جميع المقادير مع بعضها البعض.
نضيف كمية مناسبة من الماء بحسب حاجة الجمبري ثم نتركه على النار حتى ينضج تماماً.
نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب قليلاً.
يسكب الجمبري بالثوم والليمون في طبق التقديم ويقدم ساخناً.
يمكن تقديم الجمبري بالثوم والليمون مع طبق من الأرز الأبيض أو طبق من المعكرونة