تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
0
معجب
0
شخص غير معجب
189
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط؟
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
تحضير طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
إعداد طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
وصفة عمل لحمة الراس مثل المسمط
معلومات عن طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
مكونات طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
اهم فوائد لحمة الرأس للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
المكونات
عشرة أعواد من الكرفس.
خمس ملاعق من الماء.
أربع بصلات.
ورقتان من ورق لورا.
حبتان من الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
حبتان من رؤوس الكراث المهروس.
ملعقتان من صلصة الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
حبتان من البطاطا المُقطع إلى شرائح أو مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من زيت دوار الشمس.
كوب من البازيلاء.
جزرة مقطعة.
ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
كيلوجرام واحد من لحمة رأس العجل.
حبة من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من عصير الطماطم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
تنظيف لحمة الرأس جيدا بالماء والملح والليمون قبل السلق، ثمَ سلقها في قِدر مملوءة بالماء لمُدة ساعة أو ساعة ونصف مع الجزر المقطع والبصل، والكرفس، ورأس الكراث المفروم، وورق لورا، والملح، والفلفل.
ضع الزيت ومعلقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وبصلتين مفرومتين في قِدر على النار، وتقليبها جيداً مع بعضها البعض، وإضافة معلقة كبيرة من الكرفس، ومعلقة كبيرة من رأس الكراث المفروم مع التقليب جيداً.
إضافة كوب البازيلاء والتقليب مرة أخرى، وبعدها إضافة حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع الاستمرار فى التقليب، ثم إضافة كوب عصير الطماطم. إضافة الكمون، وبهارات اللحمة، ومعلقة صغيرة من الفلفل، وصلصة الطماطم، والتقليب جيّداً. وضع اللحمة بعدَ سلقها في الصلصة، والتقليب جيدا بعد إزالة القدر عن النار.
وضع حبتين من البطاطس المقطعة، والطماطم، وشرائح الفلفل الأخضر، والبصل، وربع كوب من عصير الطماطم في الطاجن، وإخراج لحمة الرأس من الصلصة، ووضعها أيضاً في الطاجن مع خمس ملاعق تقريباً من الماء، وتغطيته جيّداً، وإدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 180مئويّة حتى ينضج.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
93
مشاهدات
طريقة عمل يخنة العكّوب
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد يخنة العكّوب
طريقة إعداد يخنة العكّوب
وصفة يخنة العكّوب
مكونات يخنة العكّوب
طريقة تحضير إعداد يخنة العكّوب
تحضير يخنة العكّوب
وصفات يخنة العكّوب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
79
مشاهدات
طريقة عمل الترمس البلدى
سُئل
سبتمبر 30، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
مجهول
معلومات عامة
طريقة عمل الترمس البلدى
عمل الترمس البلدى
الترمس البلدى
ما طريقة عمل الترمس البلدى
ما هي طريقة عمل الترمس البلدى
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
124
مشاهدات
طريقة عمل مهلبيّة بالبرتقال والحليب
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
طريقة_إعداد_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
وصفة_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
مكونات_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
طريقة_تحضير_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
تحضير_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
وصفات_مهلبيّة_بالبرتقال_والحليب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة عمل مانتي زلابية تركية
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد مانتي زلابية تركية
طريقة إعداد مانتي زلابية تركية
وصفة مانتي زلابية تركية
مكونات مانتي زلابية تركية
طريقة تحضير مانتي زلابية تركية
تحضير مانتي زلابية تركية
وصفات مانتي زلابية تركية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المكرونة بالجمبري أميرة شنب؟
سُئل
ديسمبر 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير المكرونة بالجمبري أميرة شنب
طريقة عمل المكرونة بالجمبري أميرة شنب
اعداد المكرونة بالجمبري أميرة شنب
تحضير المكرونة بالجمبري أميرة شنب
معلومات عن طريقة عمل المكرونة بالجمبري أميرة شنب
طريقة تحضير المكرونة بالجمبري أميرة شنب
طريقة طبخ المكرونة بالجمبري أميرة شنب
طريقة المكرونة بالجمبري أميرة شنب
المكرونة بالجمبري أميرة شنب
...