تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
0
معجب
0
شخص غير معجب
191
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 2، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
ما هي طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط؟
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
تحضير طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
إعداد طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
وصفة عمل لحمة الراس مثل المسمط
معلومات عن طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
مكونات طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
اهم فوائد لحمة الرأس للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
عُدل
سبتمبر 2، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
أفضل إجابة
طريقة عمل لحمة الراس مثل المسمط
المكونات
عشرة أعواد من الكرفس.
خمس ملاعق من الماء.
أربع بصلات.
ورقتان من ورق لورا.
حبتان من الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
حبتان من رؤوس الكراث المهروس.
ملعقتان من صلصة الطماطم.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
حبتان من البطاطا المُقطع إلى شرائح أو مكعبات.
ملعقتان كبيرتان من زيت دوار الشمس.
كوب من البازيلاء.
جزرة مقطعة.
ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة.
كيلوجرام واحد من لحمة رأس العجل.
حبة من الفلفل الأخضر الحار.
كوب من عصير الطماطم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
تنظيف لحمة الرأس جيدا بالماء والملح والليمون قبل السلق، ثمَ سلقها في قِدر مملوءة بالماء لمُدة ساعة أو ساعة ونصف مع الجزر المقطع والبصل، والكرفس، ورأس الكراث المفروم، وورق لورا، والملح، والفلفل.
ضع الزيت ومعلقتين كبيرتين من الثوم المفروم، وبصلتين مفرومتين في قِدر على النار، وتقليبها جيداً مع بعضها البعض، وإضافة معلقة كبيرة من الكرفس، ومعلقة كبيرة من رأس الكراث المفروم مع التقليب جيداً.
إضافة كوب البازيلاء والتقليب مرة أخرى، وبعدها إضافة حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات مع الاستمرار فى التقليب، ثم إضافة كوب عصير الطماطم. إضافة الكمون، وبهارات اللحمة، ومعلقة صغيرة من الفلفل، وصلصة الطماطم، والتقليب جيّداً. وضع اللحمة بعدَ سلقها في الصلصة، والتقليب جيدا بعد إزالة القدر عن النار.
وضع حبتين من البطاطس المقطعة، والطماطم، وشرائح الفلفل الأخضر، والبصل، وربع كوب من عصير الطماطم في الطاجن، وإخراج لحمة الرأس من الصلصة، ووضعها أيضاً في الطاجن مع خمس ملاعق تقريباً من الماء، وتغطيته جيّداً، وإدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 180مئويّة حتى ينضج.
المصدر
:
موقع اقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
152
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام؟
سُئل
ديسمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
طريقة عمل الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
اعداد الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
تحضير الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
معلومات عن طريقة عمل الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
طريقة تحضير الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
طريقة طبخ الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
طريقة الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
الريش البتلو بالفرن للشيف سارة عبد السلام
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل الشوفان بالقرفة
سُئل
مايو 21، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الشوفان بالقرفة
طريقة إعداد الشوفان بالقرفة
وصفة الشوفان بالقرفة
مكونات الشوفان بالقرفة
طريقة تحضير الشوفان بالقرفة
تحضير الشوفان بالقرفة
وصفات الشوفان بالقرفة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
ما هي طريقة عمل دجاج بالبروكلي؟
سُئل
سبتمبر 30، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل دجاج بالبروكلي
طريقة دجاج بالبروكلي
مكونات دجاج بالبروكلي
اعداد دجاج بالبروكلي
تحضير وصفة دجاج بالبروكلي
دجاج بالبروكلي
اكلات آسيوية
المطبخ الآسيوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
121
مشاهدات
طريقة عمل الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
طريقة إعداد الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
وصفة الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
مكونات الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
طريقة تحضير إعداد الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
تحضير الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
وصفات الملوخية بالدجاج مع الأرز المصري
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
120
مشاهدات
طريقة عمل حلى التوفي كيك
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حلى_التوفي_كيك
طريقة_إعداد_حلى_التوفي_كيك
وصفة_حلى_التوفي_كيك
مكونات_حلى_التوفي_كيك
طريقة_تحضير_حلى_التوفي_كيك
تحضير_حلى_التوفي_كيك
وصفات_حلى_التوفي_كيك
...