تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
93
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 6، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
الحواوشي الاسكندراني
عمل اكلات سريعة التحضير وسهلة
طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
تحضير الحواوشي الاسكندراني
إعداد طبق الحواوشي الاسكندراني
معلومات عن طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
وصفة عمل الحواوشي الاسكندراني
مكونات الحواوشي الاسكندراني
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 6، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني؟
المقادير
3 أكواب دقيق. كوب ماء دافئ. 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ¼ كوب زيت. ½ كيلو لحم مفروم. ½ كيلو بصل مفروم فرمًا ناعمًا. 3 ثمرات متوسطة الحجم فلفل أخضر مفروم فرمًا ناعمًا. قرن فلفل حار مفروم. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، أو بهارات حواوشي. ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الخميرة والسكر و¼ كوب من الماء، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في مكان دافئ ومظلم لمدة 15 دقيقة.
في وعاء آخر، ضعي الدقيق واللبن البودرة والزيت واعجني جيدًا.
أضيفي خليط الخميرة واعجني، ثم أضيفي الماء تدريجيًا، حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.
في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والفلفل الأخضر والحار والملح والفلفل الأسود والبهارات، واعجني جيدًا.
غطي الوعاء، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
قسمي العجين واللحم إلى كرات، ثم افردي الكرة الأولى، ثم افردي كرة اللحم فوق كرة العجين.
افردي الكرة الثانية من العجين، ثم ضعيها فوق اللحم، ثم اغلقي طرفي العجين بالشوكة أو كالضفيرة.
كرري هذه الخطوات مع باقي العجين واللحم. ادهني الوجه بالزبد، ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة، حتى يُصبح اللون ذهبيًا.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
112
مشاهدات
طريقة عمل بيتزا مع عجينة الزّبدة
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
طريقة_إعداد_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
وصفة_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
مكونات_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
طريقة_تحضير_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
تحضير_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
وصفات_بيتزا_مع_عجينة_الزّبدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
166
مشاهدات
طريقة عمل الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
طريقة إعداد الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
وصفة الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
مكونات الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
طريقة تحضير الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
تحضير الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
وصفات الحلاوة اللبنية بالفستق الحلبي
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه؟
سُئل
يناير 16، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
طريقة عمل الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
اعداد الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
تحضير الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
معلومات عن طريقة عمل الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
طريقة تحضير الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
طريقة طبخ الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
طريقة الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
الخبيزة الفلاحي للشيف أمينة طه
فوائد الخبيزة
القيمة الغذائية الخبيزة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل السحلب بجوز الهند
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السحلب بجوز الهند
طريقة إعداد السحلب بجوز الهند
وصفة السحلب بجوز الهند
مكونات السحلب بجوز الهند
طريقة تحضير إعداد السحلب بجوز الهند
تحضير السحلب بجوز الهند
وصفات السحلب بجوز الهند
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
85
مشاهدات
طريقة تحضير عصير الكيوي
سُئل
أكتوبر 14، 2020
في تصنيف
أسئلة طبية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة تحضير عصير الكيوي
طريقة إعداد عصير الكيوي
مكونات عصير الكيوي
ماهي طريقة تحضير عصير الكيوي
...