تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
316
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
المحاجب التركية
طريقة عمل المحاجب التركية
طريقة المحاجب التركية
تحضير المحاجب التركية
إعداد المحاجب التركية
معلومات عن المحاجب التركية وصفة المحاجب التركية
مكونات المحاجب التركية
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 11، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل المحاجب التركية؟
المقادير
1 كيلو غرام سميد ناعم
½ كيلو غرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
رشة ملح
ماء، للعجن
للصلصة
3 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة كاري
¼ ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة شطة
2 ورق غار
طريقة العمل
سخني مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي مكونات الصلصة وقلبيها حتى تمتزج.
أضيفى مكعبات الدجاج، واستمري في التقليب حتى تنضج.
ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها تبرد.
أثناء ذلك، قومي بتحضير العجين. في وعاء عميق، اعجني كل مقادير العجين مع بعضها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصلين إلى قوام العجين المناسب.
غطي العجين بغلاف بلاستيكي، ثم اتركيه جانباً فى مكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
اعجني العجين مرة أخرى، مع إضافة كوب ماء، حتى يصبح ناعم وقابل للفرد.
قومي بترطيب يدك بالزيت، ثم شكلي من العجين كرات.
اتركي الكرات جانباً لترتاح لمدة 15 دقيقة.
على سطح مستوي مدهون بالزيت، افردي كرات العجين وشكلي كل قطعة على هيئة مستطيل.
وزعي كمية من مزيج الحشو بالمنتصف، ثم قومي بطي العجين فوقه، وأحكمي إغلاق العجين جيداً.
في مقلاة منفصلة على النار، سخني الزيت للقلي.
اقلي فطائر العجين المحشي من الجانبين.
بعد الانتهاء من قلي كل الكمية، ارفعيها من الزيت وصفيها جيداً.
انقلي المحاجب إلى صحن التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
سُئل
مايو 7، 2020
في تصنيف
فوائد
بواسطة
مجهول
فوائد طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
أهمية فوائد طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
معلومات عن فوائد طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
أهم فوائد طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
جميع فوائد طريقة وضع الصمغ العربي على الشعر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
97
مشاهدات
طريقة التسجيل في الغرفة التجارية الخدمات الالكترونية
سُئل
سبتمبر 30، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
طريقة التسجيل في الغرفة التجارية الخدمات الالكترونية
ماطريقة التسجيل في الغرفة التجارية الخدمات الالكترونية
ماهى طريقة التسجيل في الغرفة التجارية الخدمات الالكترونية
التسجيل في الغرفة التجارية الخدمات الالكترونية
طريقة التسجيل في الغرفة التجارية
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
136
مشاهدات
طريقة عمل كيكة الشمواه
سُئل
يونيو 5، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_كيكة_الشمواه
طريقة_إعداد_كيكة_الشمواه
وصفة_كيكة_الشمواه
مكونات_كيكة_الشمواه
طريقة_تحضير_كيكة_الشمواه
تحضير_كيكة_الشمواه
وصفات_كيكة_الشمواه
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
109
مشاهدات
طريقة عمل كوكيز للأطفال
سُئل
مايو 22، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كوكيز للأطفال
طريقة إعداد كوكيز للأطفال
وصفة كوكيز للأطفال
مكونات كوكيز للأطفال
طريقة تحضير كوكيز للأطفال
تحضير كوكيز للأطفال
وصفات كوكيز للأطفال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
82
مشاهدات
طريقة التسجيل بنجاح على الموقع
سُئل
ديسمبر 24، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة التسجيل بنجاح على الموقع
اليكم طريقة التسجيل بنجاح على الموقع
ماهي طريقة التسجيل بنجاح على الموقع
...