تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
86
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 14، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
طريقة الطحال المشوي في البيت
تحضير الطحال المشوي في البيت
إعداد الطحال المشوي في البيت
معلومات عن طريقة عمل الطحال المشوي في البيت
مكونات الطحال المشوي في البيت
وصفة الطحال المشوي في البيت
اهم الطحال للجسم
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 14، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الطحال المشوي في البيت؟
المكوّنات
طحال – 10
لتنظيف الطحال
ليمون حامض – 2
ملح – بحسب الرغبة
طحينة – 4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة
دهن خروف (ليّة) – 200 غرام
لحم مفروم فرماً ناعماً – 200 غرام
بقدونس مفروم – رشّة
ثوم متوسط الحجم مقشّر ومفروم فرماً ناعماً – رأس
بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
جوز مفروم – نصف كوب
ليمون حامض معصور – نصف حبّة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
زيت زيتون – كوب
شطّة – ملعقة صغيرة
فلفل حار – قرن
طريقة العمل
نظّفي الطحال من خلال غسله بالماء.
إصنعي فجوة في كلّ قطعة طحال لتجهيزها للحشو.
إفركي قطع الطحال بالليمون الحامض والملح والطحينة وزيت الزيتون.
أتركي القطع لساعتين في هذه التتبيلة.
إغسلي الطحال جيداً.
أعصري نصف حبة ليمون حامض فوق الطحال ثمّ رشّي الملح والفلفل الأسود.
7- أتركي الطحال منقوعاً من جديد لـ4 ساعات.
لتحضير الحشوة: في وعاء صغير، ضعي البصلة المفروم مع القليل من الملح والفلفل الأسود واخلطي.
في وعاء، ضعي الدهن مع البقدونس والثوم والفلفل الحار والشطة وعصير الليمون الحامض والجوز والبصل.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
إحشي كلّ قطعة طحال بهذه الحشوة ثمّ صفّيها في صينية.
أسكبي زيت الزيتون في الصينية.
غطّي الصينية بورق قصدير وأدخليها إلى فرن محمّى جيداً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ساعتين إلى ساعتين ونصف.
ضعي الطحال في طبق التقديم وزيّنيها بالكزبرة الجافة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
106
مشاهدات
طريقة عمل صينية البسكوت بالقشدة
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد صينية البسكوت بالقشدة
طريقة إعداد صينية البسكوت بالقشدة
وصفة صينية البسكوت بالقشدة
مكونات صينية البسكوت بالقشدة
طريقة تحضير صينية البسكوت بالقشدة
تحضير صينية البسكوت بالقشدة
وصفات صينية البسكوت بالقشدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
124
مشاهدات
طريقة حجب الإطارات المنبثقة في جوجل كروم
سُئل
يناير 7، 2021
في تصنيف
تكنولوجيا المعلومات والاتصالات
بواسطة
Shahab A
(
278ألف
نقاط)
طريقة حجب الإطارات المنبثقة في جوجل كروم
كيف أحجب الإطارات المنبثقة في جوجل كروم
حجب الإطارات المنبثقة في جوجل كروم
كيفية حجب الإطارات المنبثقة في جوجل كروم
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
113
مشاهدات
طريقة عمل المجدرة المصرية
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد المجدرة المصرية
طريقة إعداد المجدرة المصرية
وصفة المجدرة المصرية
مكونات المجدرة المصرية
طريقة تحضير إعداد المجدرة المصرية
تحضير المجدرة المصرية
وصفات المجدرة المصرية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
551
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المسقعة فتكات؟
سُئل
أكتوبر 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل المسقعة فتكات
طريقة المسقعة فتكات
مكونات المسقعة فتكات
اعداد المسقعة فتكات
تحضير وصفة المسقعة فتكات
المسقعة فتكات
معلومات عن طريقة عمل المسقعة فتكات
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
141
مشاهدات
طريقة عمل خبز الشراك
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_خبز_الشراك
طريقة_إعداد_خبز_الشراك
وصفة_خبز_الشراك
مكونات_خبز_الشراك
طريقة_تحضير_خبز_الشراك
تحضير_خبز_الشراك
وصفات_خبز_الشراك
...