1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل للشيف حسن؟

المقادير

  • كوبان قرع عسل مكعبات

  • كوبان سكر

الخليط

  • نصف كوب زبيب

  • نصف كوب مكسرات

  • ملعقه سمن بلدى

  • ملعقه جوزة الطيب

البشاميل

  • ملعقه ونصف زبدة

  • ملعقه ونصف دقيق

  • ثلاث اكواب لبن

  • نصف كوب سكر

طريقه التحضير

  1. فى اناء على النار نشوح دقيق فى سمن ولمه ياخد لون ذهبى فاتح نضيف لبن وسكرونقلبهم مع بعض حتى الحصول على بشاميل خفيف

  2. فى اناء على النار نضع مكعبات القرع وسكر ونسيبها تستوى على نارهاديه ونصفى

  3. ونجيب بيركس وندهنه سمن ونضع فى خليط القرع  ونرش عليه مكسرات وزبيب  وجوزة الطيب ونصب عليه البشاميل

  4. وندخل البيركس الفرن تحت الشوايه ياخد لون وتقدم

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

...