ما هي طريقة عمل صوص بلا بلا؟

Question

صوص بلا بلا

Answer 1

ما هي طريقة عمل صوص بلا بلا؟

المكوّنات

• حبة فلفل حار أخضر مفروم فرماً ناعماً

• فصان ثوم مهروس

• حبة بصل صغير الحجم مفروم

• كوبان صلصة طماطم

• ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

• ملح بحسب الرغبة

• نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

• نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر

• ملعقة صغيرة أعشاب ريفية

• حبة فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة

طريقة العمل

1. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار واقلي فيه البصل حتى يذبل.

2. أضيفي الثوم والفليفلة والفلفل الحار وقلّبي المكونات حتى تطرى الفليفلة.

3. أسكبي صلصة الطماطم فوق القدر. خففي النار ونكّهي بالتوابل والأعشاب.

4. أتركي الصلصة على النار حتي تغلي ثم ارفعها واتركيها جانباً لتبرد.

5. قدّميها مع البلا البلا.

المصدر : موقع إقرأ