1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

كيف يتم تحضير مضغوط دجاج بدون قدر ضغط؟

المقادير

  • نص حبة دجاجه مقطعه قطع صغيره

  • حبة بصله

  • حبة طماطم

  • زيت حسب الرغبه

  • صلصة طماطم ملعقتين شاي كبيره

  • بقدونس او كزبره الموجود

  • 4حبات هيل و 4 حبات مسمار

  • ملح / بهارات مشكله

  • جزر وفلفل اخضر

  • مكرونه مسلوقه

الطريقه

  1. نضع البصل ع الزيت في القدر ونقوم بتحريكه حتى يصير لونه ذهبي

  2. نضع الدجاج مع البهارات ونحرك نخليها تتكشن مع بعضها

  3. بعدين نحط الطماطم والصلصه والبقدونس ونحرك ونخليها تتسبك مع بعض ..

  4. نحط الهيل والمسمار ونحرك بعين نضيف المويه ونخليها تطبخ شوي لحد مانشوف لدجاج قرب يستوي..

  5. نحط الرز ونقلب ونضيف شوي مويه لحد مايتغطى الرز ونتركه يسستوي ع نار هادئه …

  6. نجي للحشوه، نحط البصل في شوي زيت ونقلبه لحد مايصير لونه ذهبي ..

  7. نحط عليه الجزر المبشور حبه او حبتين ع حسب انا حطيت حبه

  8. ع نص فلفل بارد مقطع صغار مع شوي بقدونس طبعا ماكان عندي كزبره حطيت البقدونس

  9. ونقلب حتي يذبل ونحط عليه مكرونه سلقتها في مويه وزيت وذرة ملح وشلتها من المويه ع جنب طبعا بعد مااستوت

  10. ونقلبها مع بعض عشان تتسبك معاها ونطفي ع النار …

  11. ونحط المكرونه بعد ماسلقتها بمويه وشوية زيت ونحركها مع بعض

  12. طبعا الزر خلاص استوى وحطيته بصحن وحطيت عليه الحشوه

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة

...