تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
106
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
وصفة البريوش الحلو
طريقة البريوش الحلو
تحضير وصفة البريوش الحلو
اعداد وصفة البريوش الحلو
طريقة عمل البريوش الحلو
معلومات عن طريقة عمل البريوش الحلو
مكونات وصفة البريوش الحلو
وصفة البريوش الحلو
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
المقادير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزبدة السائلة
حبتان من البيض
نصف كوب من السكر الناعم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
نصف كوب من الحليب الدافىء
ربع كوب من الماء الدافىء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا
زبيب
سكر مطحون للتزيين
صفار بيضه
ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق ونضع فيه ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نضيف ملعقة صغيرة من السكر إلى الخميرة.
ثم نضيف القليل من الماء.
نقلب المكونات سويا حتى تذوب تماما.
نترك الخميرة جانبا لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.
نحضر وعاء أخر ونضع فيه نصف كوب من السكر الناعم.
نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى السكر.
نضيف كوب من الحليب الدافىء أيضا إلى السكر.
ثم نضيف ربع كوب من الماء الدافىء.
نكسر البيض فى طبق جانبى ثم نضيفه إلى المكونات السابقة.
نقلب المكونات سويا حتى تختلط مع بعضهما.
ننخل الدقيق جيدا للتأكد من نظافته وعدم وجود أى شوائب به.
نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق.
نسكب الخليط السابق فوق الدقيق ونعجنهما سويا.
ثم نضيف الخميرة بعد ذلك ونتابع التقليب والعجن حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.
ثم نضيف الزبيب حسب الكمية المفضلة ونقلبه بشكل جيد مع العجينة.
نغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة أو كيس من البلاستيك.
نترك العجينة فى مكان دافىء لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
بعد تخمر العجينة نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
نفرد كل قطعه على شكل رول ثم نلف الرول بشكل دائرى أو من الممكن تشكيلها حسب الشكل المفضل.
نحضر صاج أو صينية فرن مناسبة.
نرص البريوش فى الصينية.
نحضر طبق عميق ونضع فيه صفار البيض.
نضيف ملعقة كبيرة من الحليب السائل إلى البيض.
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود.
نخفق المكونات سويا ثم ندهن وجه العجينة به حتى يعطيها اللون الذهبى أثناء نضجها فى الفرن.
ثم نرش القليل من السكر المطحون على وجه البريوش.
نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقلل درجة الحرارة بعد ذلك.
نخبز البريوش فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبى فقد يستغرق نصف ساعة على الأقل.
بعد نضج البريوش نخرجه من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
نحضر أطباق التقديم ونضع فيها البريوش.
يقدم البريوش بجانب فنجان من الشاى أو القهوة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
103
مشاهدات
طريقة عمل الفطير المشلتت
سُئل
مايو 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_الفطير_المشلتت
طريقة_إعداد_الفطير_المشلتت
وصفة_الفطير_المشلتت
مكونات_الفطير_المشلتت
طريقة_تحضير_الفطير_المشلتت
تحضير_الفطير_المشلتت
وصفات_الفطير_المشلتت
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
78
مشاهدات
طريقة حفظ النعناع والبقدونس
سُئل
يوليو 13، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
tg
(
1.0مليون
نقاط)
تجفيف النعناع بالثلاجة
طريقة حفظ النعناع والبقدونس
تخزين النعناع الأخضر طول السنه حصري عندي وبس
كيفية الحفاظ على النعناع أخضر
طريقة حفظ النعناع بالماء
طريقة حفظ النعناع الناشف
حفظ النعناع الأخضر في برطمان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
100
مشاهدات
طريقة عمل سلطة المعكرونة الفرنسية
سُئل
مايو 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سلطة المعكرونة الفرنسية
طريقة إعداد سلطة المعكرونة الفرنسية
وصفة سلطة المعكرونة الفرنسية
مكونات سلطة المعكرونة الفرنسية
طريقة تحضير سلطة المعكرونة الفرنسية
تحضير سلطة المعكرونة الفرنسية
وصفات سلطة المعكرونة الفرنسية
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
86
مشاهدات
طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
سُئل
أكتوبر 30، 2020
في تصنيف
مؤسسات ومصالح حكومية
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
ماهي طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
اليكم طريقة الاستعلام عن حساب المواطن
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
136
مشاهدات
طريقة عمل السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
سُئل
يونيو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
طريقة إعداد السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
وصفة السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
مكونات السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
طريقة تحضير السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
تحضير السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
وصفات السمك المشوي بتتبيلة المسالا الهندية
...