تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
105
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
وصفة البريوش الحلو
طريقة البريوش الحلو
تحضير وصفة البريوش الحلو
اعداد وصفة البريوش الحلو
طريقة عمل البريوش الحلو
معلومات عن طريقة عمل البريوش الحلو
مكونات وصفة البريوش الحلو
وصفة البريوش الحلو
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 23، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل وصفة البريوش الحلو؟
المقادير
نصف كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزبدة السائلة
حبتان من البيض
نصف كوب من السكر الناعم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
نصف كوب من الحليب الدافىء
ربع كوب من الماء الدافىء
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفانيليا
زبيب
سكر مطحون للتزيين
صفار بيضه
ملعقة كبيرة من الحليب
طريقة التحضير
نحضر وعاء عميق ونضع فيه ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
نضيف ملعقة صغيرة من السكر إلى الخميرة.
ثم نضيف القليل من الماء.
نقلب المكونات سويا حتى تذوب تماما.
نترك الخميرة جانبا لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.
نحضر وعاء أخر ونضع فيه نصف كوب من السكر الناعم.
نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى السكر.
نضيف كوب من الحليب الدافىء أيضا إلى السكر.
ثم نضيف ربع كوب من الماء الدافىء.
نكسر البيض فى طبق جانبى ثم نضيفه إلى المكونات السابقة.
نقلب المكونات سويا حتى تختلط مع بعضهما.
ننخل الدقيق جيدا للتأكد من نظافته وعدم وجود أى شوائب به.
نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق.
نسكب الخليط السابق فوق الدقيق ونعجنهما سويا.
ثم نضيف الخميرة بعد ذلك ونتابع التقليب والعجن حتى نحصل على عجينة طرية ولينة.
ثم نضيف الزبيب حسب الكمية المفضلة ونقلبه بشكل جيد مع العجينة.
نغطى العجينة بقطعة قماش نظيفة أو كيس من البلاستيك.
نترك العجينة فى مكان دافىء لمدة ساعتين على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
بعد تخمر العجينة نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
نفرد كل قطعه على شكل رول ثم نلف الرول بشكل دائرى أو من الممكن تشكيلها حسب الشكل المفضل.
نحضر صاج أو صينية فرن مناسبة.
نرص البريوش فى الصينية.
نحضر طبق عميق ونضع فيه صفار البيض.
نضيف ملعقة كبيرة من الحليب السائل إلى البيض.
ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود.
نخفق المكونات سويا ثم ندهن وجه العجينة به حتى يعطيها اللون الذهبى أثناء نضجها فى الفرن.
ثم نرش القليل من السكر المطحون على وجه البريوش.
نسخن الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نقلل درجة الحرارة بعد ذلك.
نخبز البريوش فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبى فقد يستغرق نصف ساعة على الأقل.
بعد نضج البريوش نخرجه من الفرن ونتركه جانبا حتى يبرد قليلا.
نحضر أطباق التقديم ونضع فيها البريوش.
يقدم البريوش بجانب فنجان من الشاى أو القهوة.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
89
مشاهدات
طريقة عمل تورتة الكيك بعصير البرتقال
سُئل
مايو 25، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد تورتة الكيك بعصير البرتقال
طريقة إعداد تورتة الكيك بعصير البرتقال
وصفة تورتة الكيك بعصير البرتقال
مكونات تورتة الكيك بعصير البرتقال
طريقة تحضير تورتة الكيك بعصير البرتقال
تحضير تورتة الكيك بعصير البرتقال
وصفات تورتة الكيك بعصير البرتقال
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
247
مشاهدات
مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر مكونة من ثمانية حروف
سُئل
يناير 22، 2021
في تصنيف
مشهورين
بواسطة
Atheer Mohammed
(
3.5مليون
نقاط)
مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر مكونة من ثمانية حروف
مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر
اسم مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر
من مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر
من هو مخترع طريقة القراءة لفاقدي البصر في القرن التاسع عشر
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
102
مشاهدات
طريقة عمل القهوة الحلوة
سُئل
مايو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد القهوة الحلوة
طريقة إعداد القهوة الحلوة
وصفة القهوة الحلوة
مكونات القهوة الحلوة
طريقة تحضير إعداد القهوة الحلوة
تحضير القهوة الحلوة
وصفات القهوة الحلوة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
63
مشاهدات
ما هي طريقة عمل المحاشي؟
سُئل
أكتوبر 16، 2020
في تصنيف
طب وصحه عامه
بواسطة
مجهول
ما هي طريقة عمل المحاشي
طريقة عمل المحاشي
تعرفي على طريقة عمل المحاشي
هل تعرفين طريقة عمل المحاشي
لديك طريقة عمل المحاشي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
130
مشاهدات
طريقة عمل أرز بسمتي باللحمة المفرومة
سُئل
يونيو 8، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
طريقة_إعداد_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
وصفة_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
مكونات_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
طريقة_تحضير_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
تحضير_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
وصفات_أرز_بسمتي_باللحمة_المفرومة
...