تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل سمبوسك بالخضار؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
95
مشاهدات
سُئل
سبتمبر 28، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
سمبوسك بالخضار-- اكلات بدون لحوم فتكات
طريقة عمل سمبوسك بالخضار
طريقة طبخ سمبوسك بالخضار
مكونات سمبوسك بالخضار
اعداد سمبوسك بالخضار
تحضير وصفة سمبوسك بالخضار
سمبوسك بالخضار
اكلات بدون لحوم فتكات
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
سبتمبر 28، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل سمبوسك بالخضار؟
المقادير
٤ كؤوس دقيق
٤ ملاعق زبدة سائحة
كاس ماء دافئ
٤ ملاعق نشا
١/٢ كاس زيت
ذرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
الحشوة
٣ بطاطا متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
كاس بازيلاء
٢ بصلة مفرومة
٣ جزر مقشر
ملح / فلفل حسب الرغبة
نصف كاس كزبرة خضراء
مكعب ماجي
٣ ملاعق كبيرة سمن
٢ ملعقة كبيرة ماء
الطريقة
ينخل الدقيق مع النشا في وعاء .
يضاف السكر والملح الى الدقيق.
يخلط الزيت مع الزبدة ويضاف الى خليط الدقيق ويعجن بواسطة الأصابع .
ثم نضيف الماء بالتدريج اثناء العجن ونعجن حتى تحصل على عجينة متماسكة ذات ملمس طري .
تُكوَّر العجينة على شكل كرات صغيرة وتوضع في صينية وتغطى بغطاء نايلون وتوضع في مكان دافئ لترتاح ساعة ونصف.
في هذه الاثناء نحضر الحشوة وذلك بسلق كل نوع خضار على حدة بماء وملح حتى تصبح ٣/٤ استواء ماعدا البطاطا يجب ان تكون مستوية.
في وعاء على حدة على نار متوسطة نضع السمن ونشوح البصل حتى يدبل ويتبل بملح والفلفل.
يذوب الماجي بالماء ويضاف الى البصل وتضاف الخضروات المسلوقة بعد تصفيتها من الماء الى البصل.
يقلبوا على النار لعدة دقايق ثم يرفعوا ويتركوا ليبردوا .
في هذه الاثناء تفرد كور العجينة بواسطة النشابه ويحشى كل قرص سمبوسك بالحشوة المحضرة.
تغلق أطراف العجينة جيدا بواسطة الضغط عليها كي لاتفك.
نحضر وعاء كبير وبه زيت للقلي ويوضع على نار متوسطة ثم نبدأ بقلي السمبوسك على دفعات حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من على النار.
توضع في طبق عليه ورق نشاف كي يمتص الزيت الزائد.
نستمر هكذا حتى ننتهي من كمية السمبوسك كلها .
تقدم السمبوسك مع السلطات والبطاطا المقلية وبصحة وعافية.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
197
مشاهدات
طريقة عمل سينابون رول سريع بالتوست
سُئل
يونيو 10، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد سينابون رول سريع بالتوست
طريقة إعداد سينابون رول سريع بالتوست
وصفة سينابون رول سريع بالتوست
مكونات سينابون رول سريع بالتوست
طريقة تحضير سينابون رول سريع بالتوست
تحضير سينابون رول سريع بالتوست
وصفات سينابون رول سريع بالتوست
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
107
مشاهدات
طريقة عمل حفظ أوراق العنب في الماء والملح
سُئل
مايو 26، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
طريقة_إعداد_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
وصفة_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
مكونات_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
طريقة_تحضير_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
تحضير_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
وصفات_حفظ_أوراق_العنب_في_الماء_والملح
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
110
مشاهدات
طريقة عمل مربى التين
سُئل
أبريل 10، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
LoayZreaq
(
19.0ألف
نقاط)
طريقة_إعداد_مربى_التين
وصفات_مربى_التين
تحضير_مربى_التين
طريقة_تحضير_مربى_التين
مكونات_مربى_التين
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
115
مشاهدات
طريقة عمل الفشار بنكهة جبن البارميزان
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد الفشار بنكهة جبن البارميزان
طريقة إعداد الفشار بنكهة جبن البارميزان
وصفة الفشار بنكهة جبن البارميزان
مكونات الفشار بنكهة جبن البارميزان
طريقة تحضير إعداد الفشار بنكهة جبن البارميزان
تحضير الفشار بنكهة جبن البارميزان
وصفات الفشار بنكهة جبن البارميزان
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
118
مشاهدات
ما هي طريقة عمل السوفلية بالمايكرويف؟
سُئل
أكتوبر 23، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل السوفلية بالمايكرويف
طريقة السوفلية بالمايكرويف
اعداد السوفلية بالمايكرويف
تحضير وصفة السوفلية بالمايكرويف
السوفلية بالمايكرويف
معلومات عن طريقة عمل السوفلية بالمايكرويف
طريقة صنع السوفلية بالمايكرويف
مكونات السوفلية بالمايكرويف
طريقة طبخ السوفلية بالمايكرويف
...