ما هي طريقة عمل الممبار كور؟

Question

طريقة عمل الممبار كور

Answer 1

ما هي طريقة عمل الممبار كور؟

المقادير

• ممبار

• كوبان أرز

• بصل مبشور

• بقدونس

• كزبرة خضراء

• شبت

• نعناع

• فلفل قطع

• طماطم مبشورة

• ثلاث ملاعق كبيرة صلصة

• ملح

• فلفل

• بهارات

• سمنة

• زيت للتحمير

طريقة التحضير

1. يخلط الأرز مع كل المكونات ماعدا السمن والزيت

2. يحشى الممبار بالأرز المخلوط بكل المكونات

3. يجب ترك مسافات عند حشى الممبار لعمل شكل الكور أو البوبس ثم تقطع

4. يسلق الممبار في ماء مغلي

5. ثم يحمر في الزيت ويقدم

المصدر : موقع إقرأ