تسجيل الدخول
تذكر
تسجيل
أفضل إجابة
الأسئلة
الأعضاء
اطرح سؤالاً
بطاقات هدايا بينانس Binance
اطرح سؤالاً
ما هي طريقة عمل الفتة بالكوارع؟
0
معجب
0
شخص غير معجب
141
مشاهدات
سُئل
أكتوبر 13، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
طريقة عمل الفتة بالكوارع
طريقة عمل الفتة بالكوارع
طريقة الفتة بالكوارع
مكونات الفتة بالكوارع
اعداد الفتة بالكوارع
تحضير وصفة الفتة بالكوارع
الفتة بالكوارع
معلومات عن طريقة عمل الفتة بالكوارع
طريقة طبخ الفتة بالكوارع
من فضلك
سجل دخولك
أو
قم بتسجيل حساب
للإجابة على هذا السؤال
1
إجابة واحدة
0
معجب
0
شخص غير معجب
تم الرد عليه
أكتوبر 13، 2020
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
أفضل إجابة
ما هي طريقة عمل الفتة بالكوارع؟
المقادير
زوج كوارع مقطع (الجزار أو اللحام يقوم بتقطيعها )
ملح
فلفل
بهارات
حبهان
مستكة
ورق لورا
ملح ودقيق لغسل الكوارع .
10 فصوص ثوم كبيرة مهروسة .
حبتان بصل كبيرة مفرية ناعم .
عصير طماطم .
خمس أرغفة تقطع قطع صغيرة (لزوم الفتة )
ثلاث أكواب أرز أبيض مسلوق .
سمن وزيت .
طريقة التحضير
نغسل الكوارع بالماء ، ثم نضع عليها بعد مانصفيها من الماء 10 ملاعق كبيرة من الدقيق وكمية من الملح تكفي لدعك الكوارع وتترك جانبا مدة ربع ساعة .
نجهز حلة كبيرة بها ماء يغلي.نشطف الكوارع من الملح والدقيق جيدا للتخلص من الزفارة . توضع في الماء المغلي. ثم يزال الريم كلما ظهر بملعقة كبيرة .
نضيف البصل المفري والملح والفلفل والحبهان وورق اللورا . تغطي بإحكام وبعد الغليان نخفض الحرارة مع مراعاة ان نزود الماء كل فترة ونغطيها دائما بالماء حتي يتم النضج .
ثم نجهز الفتة، الخبز المقطع يحمر في قليل من السمن والزيت و فصان مستكة في صينية كبيرة . يسقي بقليل من شوربة الكوارع . ويترك جانبا .
لتجهيز الصلصة بالخل والتوم، يحمر التوم المهروس في ملعقتين من السمن وقليل من الزيت ، حتي يصبح لونه أصفر ذهبي ، يبعد الإناء عن النار ونضيف الخل ، يعاد الاناء علي النار مرة أخري ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات وتترك تغلي حتي تتسبك وراعي ألا تصبح غليظة ، من الممكن اضافة ماء أو مقدار من شوربة الكوارع للصلصة لإعطائها قواما متوسطا.
ينقل الخبز المحمر المسقي بالشوربة لطبق التقديم ، ثم يضاف مقدار نصف كمية الصلصة المتبلة بالخل والتوم والبهارإلي الخبز المحمص لاعطاء الحشوة نكهة مميزة . يغطي المقدار بالأرز الأبيض المسلوق .
يضاف باقي الصلصة علي وجه الأرز المسلوق . توضع الكوارع علي الوجه أو تقدم الكوارع مع الشوربة بطبق مستقل.
المصدر
:
موقع إقرأ
اسئلة متعلقة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
76
مشاهدات
طريقة عمل شراب ببودرة الزنجبيل
سُئل
مايو 9، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد شراب ببودرة الزنجبيل
طريقة إعداد شراب ببودرة الزنجبيل
وصفة شراب ببودرة الزنجبيل
مكونات شراب ببودرة الزنجبيل
طريقة تحضير إعداد شراب ببودرة الزنجبيل
تحضير شراب ببودرة الزنجبيل
وصفات شراب ببودرة الزنجبيل
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
275
مشاهدات
استعمل طريقة نصف التفاعل لوزن معادلات
سُئل
أكتوبر 11، 2020
في تصنيف
معلومات عامة
بواسطة
حبيبة محمد
(
1.4مليون
نقاط)
استعمل طريقة نصف التفاعل لوزن معادلات
طريقة نصف التفاعل لوزن معادلات
استعمل طريقة نصف التفاعل
كتاب الكيمياء للصف الثالث الثانوي
وزن معادلات من كتاب الكيمياء الصف الثالث الثانوي
0
معجب
0
شخص غير معجب
2
إجابة
175
مشاهدات
طريقة عمل رغيف الخبز بالزيتون والأعشاب
سُئل
يونيو 7، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
طريقة_إعداد_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
وصفة_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
مكونات_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
طريقة_تحضير_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
تحضير_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
وصفات_رغيف_الخبز_بالزيتون_والأعشاب
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
126
مشاهدات
طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
سُئل
مايو 24، 2020
في تصنيف
وصفات
بواسطة
وصفات
(
715ألف
نقاط)
إعداد كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
طريقة إعداد كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
وصفة كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
مكونات كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
طريقة تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
وصفات كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
0
معجب
0
شخص غير معجب
1
إجابة
400
مشاهدات
ما هي طريقة عمل الخبيزة باللحمة المفرومة؟
سُئل
يناير 12، 2021
في تصنيف
وصفات
بواسطة
Ghada Elsaid
(
342ألف
نقاط)
مقادير الخبيزة باللحمة المفرومة
طريقة عمل الخبيزة باللحمة المفرومة
اعداد الخبيزة باللحمة المفرومة
تحضير الخبيزة باللحمة المفرومة
معلومات عن طريقة عمل الخبيزة باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الخبيزة باللحمة المفرومة
طريقة طبخ الخبيزة باللحمة المفرومة
طريقة الخبيزة باللحمة المفرومة
الخبيزة باللحمة المفرومة
فوائد الخبيزة
القيمة الغذائية الخبيزة
...